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PARIS 6: INVADIRAM MINHA COZINHA: RECEITAS HISTÓRICAS DO PARIS 6 DESDE 2006
AZAR, ISAAC
COMPANHIA EDITORA NACIONAL
169,90
Pré-venda
15/10/2025
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"O livro oficial do Paris 6 abre as portas da cozinha do restaurante criado por Isaac Azar e leva para a sua casa as receitas que conquistaram o Brasil. Em páginas que carregam a essência do restaurante e fotografias irresistíveis, você encontra molh os clássicos, entradas famosas, pratos principais que viraram celebridades e sobremesas icônicas como o Grand Gâteau. O livro Invadiram minha cozinha celebra a tradição de batizar pratos em homenagem a artistas e personalidades importantes e vai de A ntônio Fagundes a Boca Rosa, trazendo o passo a passo de como reproduzir em casa os pratos mais queridos pelo público.
"Desde a minha infância, lá na casa da minha vó Dita, em Mogi das Cruzes, aprendi como é gostoso saborear boas comidas. Aquelas q ue cheiram maravilhosamente, que despertam lembranças, que fazem a boca salivar e até as que encantam já pelo visual.
Eu gosto de comer bem. Sempre gostei. E nessas andanças da vida, um dia conheci o restaurante do Isaac Azar. Virei freguês, como se dizia antigamente. E não é que ele, muito gentil, batizou um prato do Paris 6 com meu nome? Que honra!
Mas minha identificação com o Isaac ultrapassou o paladar. Quando descobri que ele fazia diversas ações para incentivar a cultura brasileira, tive a certeza de que jogávamos no mesmo time.
Porque o Isaac e eu sabemos que a cultura está nas telas de cinema, nas peças de teatro, nos shows de música e em outros palcos. E também, claro, em pratos saborosos e nos gibis."
Maurício de Sousa"
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